红桃K是在开花后变红了可以摘，采摘时间为11月中、下旬，为了避免采摘时果实受伤导致腐烂变质，需要把果枝剪下后手工采摘，采摘后将果肉花萼分离后，洗净晾晒一周后密封保存而且在红桃K现蕾时要及时摘顶，开花期要采用根外追肥补充营养。