有的人特别喜欢喝菜稀饭。做菜稀饭也是各家有各家的味道。有的家庭在煮菜稀饭时喜欢多放些蔬菜。但有的家庭喜欢少放一些蔬菜。我们家的小孙子就喜欢喝,多放一些蔬菜的菜稀饭。通常我会在菜稀饭中放一些胡萝卜丁和土豆丁,白菜丁,还有油菜丁。还可以在菜稀饭中放一些自己喜欢吃的一些其它的蔬菜。只要根据自己家的口味儿来调节。

菜稀饭多放菜还是少放菜

莱稀饭可以多放莱。

在煮莱稀饭时,有两种做法,第就是开后,将米和切碎的菜同时下锅煮至粘稠,第二就是先煮好白稀饭,再加入切碎的莱同煮至粘稠。

我本人倾向第一种做法,这种做法莱放多点,因为莱中的水份含量大,在煮的过程中,莱汁可以融入在稀饭里面,且口感非常好。第二种加入莱后不可能煮太久,吃起来莱和稀饭好泤各是各的感觉。屏幕前的你认为呢