可以的。包子在25℃的温度下饧发15分钟-20分钟。在包子的底部和顶部分别刷少许鸡蛋液，裹上白芝麻，再撒一点香葱花。
平底锅烧热，放入色拉油50克，烧至六成热时，下入包子，小火煎至包子底面定形，倒入清水至包子1/3处，盖上盖子，小火加热10分钟-12分钟，用热砂锅上桌。
砂锅可以做水煎包吗
砂锅不能做水煎包。砂锅是用陶泥做成的，很厚，传热性不好，但是砂锅的保温性很好，比较适合做炖的焖的食物，不能做煎的和炸的食物，水煎包不能放太多水，只能干烧，会烧烂砂锅，也很危险。做水煎包用炒菜的平底铁锅最好，传热快，耐干烧，不会烧烂锅底。
砂锅可以做水煎包吗
你问砂锅可以做水煎包吗
我觉得现在的砂锅都是可以干烧的砂锅是可以做水煎包的。以前的老式的砂锅是不可以做水煎包的。因为现在都有那种可以干烧的砂锅可以做许多的东西，还可以炒菜，还可以监制其他别的东西，都是没有问题的。因此，新型的砂锅是可以煎水煎包的
