面粉1355好，只要看到面粉包装袋上带有GB/T8608的生产执行标准号，就是符合国家生产标准的低筋面粉了。
中筋面粉在高筋和低筋面粉之间，一般面袋上都标有GB/T1355一级，就是质量最好的中筋面粉了。高筋面粉适合做面条，包饺子等，它的生产执行标准号是GB/T8607一级，只要看到面粉包装袋上带有GB/T8608的生产执行标准号，就是符合国家生产标准的低筋面粉了。
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