1、白面粉，每100克含350大卡以上的热量。白面粉是一种高热量的食物，含有丰富的碳水化合物，膳食纤维，蛋白质，脂肪，多种维生素以及多种矿物质等。

2、全麦面粉，每100克分别含有400大卡的热量。全麦面粉属于一种高热量的食物，摄入体内之后非常容易转变成脂肪，容易形成肥胖现象。全麦面粉中的碳水化合物、钙离子、维生素含量比较多，能够为人体补充丰富的钙离子，增加骨骼强度，能够营养神经、改善失眠、多梦的状态。