用料

阿维菌菇适量，白菜半斤，蒜瓣几片，姜几片，盐半勺，酱油一勺，蚝油一茶匙

做法

1、泡发好阿维菌菇后切片，白菜切段，热锅下油，放姜蒜。

2、放阿维菌菇翻炒几下，放盐。

3、放酱油炒色。

4、放白菜，一起翻炒。

5、放水，盖锅焖一下。

6、水快干时放蚝油，装盘开吃。