医疗器械产品的标签和铭牌的区别包括：

1、铭牌一般适用于医疗设备，内容包括设备名称、规格型号、额定功率、电流电压值、外形尺寸，重量，核心性能指标等

2、标签一般适用于体积小的产品，例如口罩，注射器，针头，输液管等非医疗设备，产品有内包装袋，内包装袋上标注的所有文字、图形、符号都是标签的内容。