竹笋是有种子的，长在果实的内部的，比较比较少结种子，在6-10月份成熟采摘，不过并不是所有的竹笋都可以结出种子来的，且竹笋的种子是能吃的，有着很高的营养价值和药用功效，能够清热解毒、养胃护胃，是一种天然的保健食品，十分珍贵。