先尝后买，知道好歹

指在零食摊上购买食物，先尝过再买，不会上当吃亏。比喻做事要先进行调查研究，不要贸然行事。

这已经成为零食，水果等一种营销手段，包括超市里很多产品做试尝也在用。一般你如果吃了的话，不管好不好吃，多少都会买点。这应该就是俗称的“吃人嘴短，拿人手短”吧。