江西人一直都很热情，也是比较礼貌，常常街坊邻居见面的第一句的问候，却是一句“恰里饭么”这看是很普通的一句话，却蕴藏着大家对街坊邻居的一种和谐和友好。

这主要是因为江西人从小到教育和环境都是一种和谐友好的，乡里乡亲都是热情友好的，因此大家都习惯了了热情对人。