就是粗一点的薯条

粗薯的做法

1、把两个土豆洗干净,放点盐搓一搓,会洗的更干净哦~

2、洗净后,切条,别切太细~

3、放水,浸泡2~3分钟

4、泡好,可以再过几次水,要保证土豆洗干净哦~

5、烧水,下锅,煮2~3分钟(这部绝对要注意时间,时间太久,炸出来的薯条会软!!!)

6、用厨房用纸把土豆擦干

7、放入生粉,就是淀粉,裹匀

8、每一处都要裹匀

9、放冰箱冻上几个小时,越久越好

10、然后就是下锅啦,炸至酥脆即可