方法如下：

1、投茶量约为茶器之二分一左右。

2、茶壶及茶杯用100℃之沸水冲洗后，将茶叶放入壶中，再冲入100℃之沸水，将茶叶冲洗一次。

3、用100℃沸水高冲注入壶内，焗泡5秒，然后注入茶杯享用。

4、第二泡用100℃沸水，焗泡8秒后享用。

5、第三泡用100℃沸水，焗泡15秒后享用。

备器：对于大多数大红袍来说，基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。所以备器和前面的铁观音相同。