20克
泡丁香酒，一斤酒中放20克丁香就可以了。丁香含有丁香酚、丁香烯、丁香酮、庚酮、水杨酸甲酯、苯甲醇、苯甲醛等成分，它不仅可以作为调味料使用，也可以用来泡酒，丁香酒可以作为药酒引用
一公斤酒泡25克丁香
三斤酒要6克丁香料，平均每斤酒用2克的丁香。五斤酒需要的丁香料为5×2＝10克，10克相当于市斤量的两钱一样（50克为一两，500克为一斤）
一公斤酒泡25克丁香，这样泡出来的丁香酒比较有味道，而且酒味儿浓厚。
丁香，中药名。为桃金娘科植物丁香Eugenia caryophμllataThunb.的干燥花蕾。当花蕾由绿色转红时采摘，晒干。
1、一斤酒需要十克丁香。
2、丁香酒的泡制方法:
一斤曲香型酒加入十克丁香泡三天后可用
丁香能少不能多，泡出来的酒稍微有一点颜色即可
如果泡的丁香太多或者泡的太久了颜色很重，就要加入一定量的曲香型白酒进行稀释。
