一般早晨7点半营业到下午2点。早茶是两广地区的一大特色早餐文化，邀三五朋友，自带茶叶（提供的茶叶一般），老人带张报纸，年轻人拿着手机，可自读、可聊天，可一直持续到中午（中午茶）、下午（下午茶），好不惬意。在柳州我常去的有绿岛，顺丰，京都等，常点的有麦香包、酱蒸凤爪、榴莲酥、河粉、黄鳝粥、白灼菜心、蒸排骨、珍珠丸子等。