野生青鳗和养的区别主要是体型、颜色、肉质方面的不同。
体型方面：野生鳗鱼体型比人工养殖鳗鱼要小，并且个体间的差距较大，而人工养殖鳗鱼个体规格较为一致。野生鳗鱼尾部细长，人工养殖鳗鱼尾巴短粗。
颜色方面：野生鳗鱼背部多为绿色，腹部多为黄色，而人工养殖鳗鱼脊背为灰黑色，腹部为白色。
肉质方面：野生鳗鱼腥味重，肉质紧实，而人工养殖鳗鱼肉质较为松散。
野生青鳗和养的有啥区别
野生青鳗和人工养值有很大巨别，人工养值的青鳗比绞大，很整齐，青色发白，野生青鳗从色上比较深，有青发黄色，大小不齐
野生青鳗和养的有啥区别
体型
野生鳗鱼需要自行觅食，并且不一定能够保证食物充足，而人工养殖的鳗鱼无需觅食即可得到足够的食物，因此人工养殖鳗鱼的...
野生养殖鳗鱼个体之间的差距较大，而人工养殖鳗鱼的个体规格较为一致。
2、
颜色
野生鳗鱼脊背多为绿色，且带有金属光泽，腹部为黄色。
