根据个人情况看。由于石榴泡酒后，果肉都基本溶于水中，但籽的质地较为坚硬，并不会溶解，一般来说，石榴籽中含有很多有益于身体健康的成分，比如维生素C、多酚和其他抗氧化剂等，是可以正常食用的，但石榴籽的味道并不好，很多人并不喜欢吃，因此石榴泡酒的石榴籽要不要吃，完全根据个人的口味来看。