胡桃木好。虽然这两种木质都非常不错，而且价格也比较贵，但是胡桃木的价格更贵一些，他们的差别主要表现在木色纹理质感上，但它们都是做家具比较好的材质，但是胡桃木比较容易加工，还适于敲钉，螺钻和胶合。可以持久保留油漆和染色。可打磨成特殊的最终效果。胡桃木有良好的尺寸稳定性。