零下十度以下，羊就会大量死亡。

山羊性温怕寒，适宜的温度15～25℃。当温度低于10℃时， 山羊采食量、 采食时间减少， 好动性不明显。 当气温低于-10℃时，多数羊只停止采食，出现群体取暖或往低洼处避寒。如果哺乳母羊在5℃以下，连续受寒两天， 多数母羊停止泌乳，这是造成冬羔大量死亡的致命因素，也是多数养羊户失败的一个重要原因。 如果长时间的阴雨和下雪结冰时，应停止放牧，转为圈养。