你好黄眼是显性基因R，牛眼是隐性基因r

那么黄眼公鸽是RR和Rr，牛眼母鸽是rr。那么他们交配出现的所有基因组合为：

如果黄眼公鸽基因是RR那么后代都是Rr则都是黄眼，若公鸽是Rr，那么后代出现黄眼概率为50%。通过以上分析可以得出肯定答案是可以生出黄眼鸽子的。