主料 猪蹄350g调料姜适量料酒适量泡红椒适量

做法

1、准备一个猪蹄

2、准备二个猪尾

3、一起泡水洗净

4、置于高压锅，加适量清水

5、放上几片姜片

6、加入适量料酒

7、盖锅烧开，多焖一会

8、倒出洗净

9、准备糟卤和泡椒

10、洗净的猪蹄猪尾装碗中

11、把糟卤和泡椒倒进去，用保鲜膜封好入冰箱口味更佳