鲜剥法和浸泡法。

鲜剥法是将树根用水洗净后露天放置2－3天，让根部水分蒸发一些，然后用刀从断口处撬起剥除树皮，这种方法不小心就会损伤根材和破坏纹理。

浸泡法适用于放置时间较长的干枯根料，其方法是将根料浸入水中数天，直至可剥除为止。这两种方法都费时费力，目前比较流行的做法是使用高压清洗机去树皮。

现代可以用机械来操作，常用的是高压清洗机，树皮与树杆由于组织结构不一样，硬度不同，利用高压清洗机产生强大高压水的冲击力，使树皮迅速脱离，而这强大高压水冲击力却损坏不了树杆，达到很好的去树皮效果。