送鸡爪其实没有什么寓意和象征，也不代表什么含义，这只是一种食物。鸡爪顾名思义就是鸡的爪子，也叫做凤爪、凤足等，一共有4个指头，都是可以吃的。鸡爪在菜谱上叫凤爪，是南方一道很有名气的菜。

鸡爪是日常生活中经常吃的一种美食，是鸡的脚。鸡爪有很多种吃法，比如卤鸡爪、泡椒鸡爪等等。