高压锅焖豆饭儿前，先把豆子浸泡两个小时左右，之后和米饭一起放在高压锅里，水开后15分钟左右豆饭就熟了。在我们日常生活中，高压锅做饭的几率还是比较大的。比如炖排骨炖猪蹄都是很方便的。把排骨放在炒菜锅里面，按照正常炖排骨的方法，放入各种调料和水后倒入高压锅里，焖煮20分钟，排骨就熟了。