杨桃，久负盛名的岭南佳果之一。因横切面如五角星，故国外又称之为星梨。

杨桃外观五菱型，未熟时绿色或淡绿色，熟时黄绿色至鲜黄色，单果重80克左右。皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。

杨桃像个五角星，皮丰常薄，果脆汁多，酸甜可口，香气迷人。在阳光下，杨桃金光闪闪，非常吸引人。如果把杨桃横着切开，它的横切面像个五角星，所以杨桃还有“星形果”的别称