南方人管爷爷叫祖公。南方人管爷爷叫祖公，北方人叫爷爷，他的书面用语叫做祖父。祖父是曾祖的儿子，是父亲的父亲。因为南北地域的不同，所以他们对有些的人物称呼也不一样。比如：北方人管外祖父母叫姥姥姥爷，南方人却管外祖父母叫外公外婆。