电压力锅没有排气阀不能用了，因为排汽阀就是安全伐。

一方面排气阀可以确保内锅保有安全值内的压力，使食材快速软烂。

一方面压力超过安全值时，排气阀自动排汽，确保安全。

排气阀掉失后，锅内汽压从排气阀孔处排出，无法形成一定压力，浮子阀也无法升起，等于有两处排气孔。所以排气阀掉失后是无法使用的。