海水豆腐和普通豆腐的最大区别就在于，海水豆腐在制作过程中加入了纯净的海水。

    海水豆腐与普通豆腐相比较，海水豆腐在加工制作过程中没有加入任何添加剂，且因加入海水，节约了三分之一的淡水，成品豆腐口味独特，十分好吃。