用料

豆腐 1块

豆角 2条

辣椒 2片

盐 2克

生抽 1勺

豆角炖豆腐的做法步骤

步骤 1

锅里倒油放入辣椒爆香

步骤 2

放入切好的豆角一起炒

步骤 3

再放入切好的豆腐，我买的是那种水豆腐

步骤 4

加水

步骤 5

放盐调味

步骤 6

盖上锅盖闷煮一分钟后出锅

豆角炖豆腐的做法

1、葱姜蒜，红椒切细。

2、这是用酱汁焖熟的豆角干。

3、用水泡好的豆腐。

4、热锅凉油煎豆腐。

5、煎至两面金黄，加入适量的生抽，料酒，盐。

6、加入豆角干。

7、轻轻的翻动（豆角干已经是入味的）

8、最后撒上红椒，葱花即可。

9、装盘上菜了