柳枝拧成的哨子学名是柳哨，柳哨也叫柳笛，柳树嫩枝的树皮拧成的哨子，粗的一些的柳梢，声音浑厚，稍细一点的柳梢声音尖锐。

用柳树嫩枝（粗细适中）长度：不限，扭动其外皮，使其皮与木质部分脱离，抽去木芯，形成管状，再用小刀将端部光滑的蜡质层削去约0.3~0.5公分，（其实就是形成一个簧片构造）使其在吹时容易震动发声。