泰国罗勒。

罗勒品种繁多，最常见的，一是意大利罗勒(甜罗勒），二是泰国罗勒(金不换) 。 罗勒很惹味儿，沾在手上，不易洗掉。相对来说，甜罗勒味道温和，西餐里最常见泰国罗勒相对有些生涩冲鼻，常见于越南粉、东南亚菜以及潮汕料理中。