甜丝丝的夹杂着一股酒味，又甜又香又脆。

瓜长三十厘米左右，小的有两三千克，大的足有五六千克，形状像鸡蛋。皮大多是淡绿色，大的一头上面有许多不规则的纹迹，好像用刀子割过晒干后的白먹树皮。