电饼铛温控器坏了是不能直接去掉的哦。

其实电饼铛的构造非常简单，除了开关之外，就只剩下温控器和发热体了，当温控器正常工作的时候，它能够加热并且控制温度，一旦温度超过180度便会断电，当温度低于180度的时候则会再次启动，而一旦温控器烧坏了，则会出现不加热或者低温的现象，因此我们只需要及时更换上新的温控器即可。