青色的富士山上盖着厚厚的雪

青色是描写富士山的颜色，厚厚是形容富士山的雪多

都用了形容词

形容词（Adjective），很多语言中均有的主要词类中的一种。形容词主要用来描写或修饰名词或代词，表示人或事物的性质、状态、特征或属性，常用作定语，也可作表语、补语或状语。