倒茶是逆时针转的！

1、逆时针，这表示招呼客人来喝茶的意思，因为逆时针转是朝怀里，这样表示向内招手。

2、顺时针，这表示让客人走的意思，因为顺时针是朝外转，这表示向外挥手。

在茶艺舞台上，“茶”永远是主体或者是灵魂，而“艺”是“人”与“茶”相乘以后蝶变出的效果。所以，茶艺应该是要求普遍，要求整体。我们假如仅仅是单一的带着“茶”或“艺”切入进去，看到的永远是细节、是局部。围绕茶艺舞台的争论，其实大多数是局部的观点交锋。