可以把手沾水弄湿,抹一遍有面的地方。
三个手指捏一小撮面粉,用干面粉去擦或者是搓刚才用水抹过的地方。
一遍不行,再来一遍。或者说差不多的时候,你可以用揉好的面直接来擦盆的内壁,直到光滑
首先水不要放得太多,面太软会粘到盆上2.先不要用手和面,用一双筷子来代替,而且要把干面粉挖个坑,把水尽量倒在里面,用筷子搅动,让面尽量不要粘到盆上,直到用筷子搅不动了,面成了松散的絮装的面团,再用手揉成一个光面团
原创 | 2023-01-16 21:40:19 |浏览:1.6万
可以把手沾水弄湿,抹一遍有面的地方。
三个手指捏一小撮面粉,用干面粉去擦或者是搓刚才用水抹过的地方。
一遍不行,再来一遍。或者说差不多的时候,你可以用揉好的面直接来擦盆的内壁,直到光滑
首先水不要放得太多,面太软会粘到盆上2.先不要用手和面,用一双筷子来代替,而且要把干面粉挖个坑,把水尽量倒在里面,用筷子搅动,让面尽量不要粘到盆上,直到用筷子搅不动了,面成了松散的絮装的面团,再用手揉成一个光面团
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