是的，大多数酸都是有酸味的，这和他们电离出的H+有关，H+具有酸味，所以大多数酸都有酸味，但并非所有酸都有酸味，例如单宁酸就有涩味，因为被多个硝基相连.

并非所有的盐都有咸味，这主要是因为他们电离是没有相同的离子产生.一般来说，氟离子、氯离子、溴离子、碘离子、砹离子、硫酸根离子、硝酸根离子等有咸味，因此它们组成的盐有咸味，而不溶性盐如碳酸钙、硫酸钡没有咸味。