一曰聘书说简单点儿就是下订，类似于订婚。男方交给女方的书柬。

二曰礼书过大礼时所用的文书，列明过大礼的物品和数量（这时候就是指的彩礼和嫁妆了）

三曰迎书新媳妇儿过门儿的时候，男方给女方的文书（就像结婚证儿）

潮汕婚嫁习俗经历代演变而有精简和变异。当代大多已废弃旧俗，从简从新。