菠菜控旺一般可以打矮丰素、叶绿素等药物，同时要注意控制氮肥的施用量。菠菜叶片的面积较大，其组织较柔嫩，种植时对水分的要求较高，若水分充足，则菠菜在生长旺盛时其叶片一般肉厚、品质好。

在高温长日照及干旱的条件下，菠菜的营养生长会受抑制并加速生殖生长，从而容易在未成熟的情况下抽苔。