一般饭店祭拜灶神，应该有鸡鱼，猪头，点心，水果之类的东西，祭品是提前准备好的，应该是过年的时候，大年三十晩上，由经理给厨师长把提前准备好的祭品摆好，再由店里面的老板，经理，厨师长，大厨们一个一个的上香祭拜，一面拜一面说些吉利的话。