步骤/方式1

把黄瓜萝卜切成条状备用

步骤/方式2

加一勺盐搅拌均匀

步骤/方式3

腌制半小时

步骤/方式4

把腌制出来的多余水分到掉后冲洗一下

步骤/方式5

加入泡脚,柠檬,大蒜,小米辣

步骤/方式6

倒入泡椒水

步骤/方式7

放入一汤勺白醋

步骤/方式8

一勺白糖

步骤/方式9

加纯净水放入冰箱腌制一个晚上

步骤/方式10

第二天一早便可以吃到好吃的泡椒凉拌菜了。

泡椒怎么吃

步骤/方式1

牛里脊切片,加葱姜水,先少量多次加入葱姜水,再放胡椒粉➕老抽➕蚝油少许,左手迅速抓拌一分钟,让牛肉充分吸收葱姜水(牛肉吃起来嫩滑的关健)

步骤/方式2

锅热倒油,放泡椒,小米辣,蒜头爆炒出香味

步骤/方式3

一勺米酒去腥增香

步骤/方式4

迅速翻炒几下

步骤/方式5

放入香菜根,调味放点盐

步骤/方式6

翻炒30秒即可,最后放点香菜叶

步骤/方式7

香辣下酒又下饭

步骤/方式8

牛肉不老不柴