步骤/方式1
把黄瓜萝卜切成条状备用
步骤/方式2
加一勺盐搅拌均匀
步骤/方式3
腌制半小时
步骤/方式4
把腌制出来的多余水分到掉后冲洗一下
步骤/方式5
加入泡脚,柠檬,大蒜,小米辣
步骤/方式6
倒入泡椒水
步骤/方式7
放入一汤勺白醋
步骤/方式8
一勺白糖
步骤/方式9
加纯净水放入冰箱腌制一个晚上
步骤/方式10
第二天一早便可以吃到好吃的泡椒凉拌菜了。
泡椒怎么吃
步骤/方式1
牛里脊切片,加葱姜水,先少量多次加入葱姜水,再放胡椒粉➕老抽➕蚝油少许,左手迅速抓拌一分钟,让牛肉充分吸收葱姜水(牛肉吃起来嫩滑的关健)
步骤/方式2
锅热倒油,放泡椒,小米辣,蒜头爆炒出香味
步骤/方式3
一勺米酒去腥增香
步骤/方式4
迅速翻炒几下
步骤/方式5
放入香菜根,调味放点盐
步骤/方式6
翻炒30秒即可,最后放点香菜叶
步骤/方式7
香辣下酒又下饭
步骤/方式8
牛肉不老不柴