主料

菜瓜690克、粉条110克

调料

生抽适量、蚝油适量、盐适量、白糖适量

1、 食材：菜瓜、粉条（已泡软）.

2、 将菜瓜去籽去皮清洗一下、捞出。

3、 放在案板上切成块。

4、 起锅倒油烧热，切好的菜瓜翻炒翻炒。

5、 接着，加适量的清水。

6、 加适量的生抽。

7、 加适量的蚝油。

8、 加适量的盐。

9、 加适量的白糖。

10、 调味烧煮开。

11、 然后，烧煮至菜瓜熟软，合入已泡软的粉条炖上2分钟即可。