生意应该可以。水塔糕是宁波的小吃，家喻户晓，人尽皆知，加上水塔糕绵软，香甜，富有韧性。非常好吃，不光是小孩最爱，大人和老人也喜欢。如果你摆摊，选择客流量大的地方，行走的人都会停下脚步，光顾你的生意，被你的美食所吸引，勾起他的思乡之情。