车辆牌照的防盗帽是必须要安装的。

根据道路交通安全法规定，车辆牌照的防盗帽是必须严格按照要求安装的。因为不安装防盗帽，有可能存在随意更换车牌的问题，在道路安全法中规定属严重的交通违法行为。

所以车辆牌照安全帽是必须安装的。