48号桃属于早熟黄肉鲜食桃新品种，果实圆整，果实的发育期为65-68天。其果实和果肉成熟后呈金黄色，形状较圆整，口感较脆，非常有韧劲，风味酸甜，有浓郁的香气。该品种风味较佳，品质上乘，丰产性好，非常受市场欢迎。

缺点就是生长过程中管理比较麻烦，需要吊枝拉枝，挂光反膜，桃果套袋。