麻六记影响力已经超过俏江南

俏江南和麻六记，分别代表了两个川菜时代，一个是粗放型发展时代，高端餐厅与苍蝇小馆各踞半壁江山

一个精致餐饮当道的时代，符合中产新中产消费特征的川菜馆拥有更庞大的消费群体。

麻六记是当下年轻人的热门打卡地，而俏江南，却正在从年轻人的打卡清单中消失。