赤甘茶特点在外形上条索紧细，锋苗显秀，条形保持完好。茶汤颜色:赤甘汤色金黄清澈，香气独特清高持久是一种花香与果香的综合香型，滋味鲜爽甘活喉韵。

花香赤甘茶产于福建省武夷山国家级自然保护区内的原生态环境。产区四面群山环抱，山高谷深，气候严寒，日照较短，霜期较长，土壤水分充足，肥沃疏松，有机物质含量高，赐予其营养物质积累的天然环境。其汤色红亮，滋味甘醇，鲜爽甘活，喉韵悠长，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。赤甘属于武夷正山小种的一支，而正山赤甘多指产于武夷挂墩的赤甘。茶类:正山小种茶，红茶，全发酵茶。