1、纯净，干净，无杂质。

2、透明，可见底。

3、醇馥，醇香，浓郁。

4、幽郁，散发幽香。

5、醇厚，醇香。

6、醇香，浓郁的清香。

7、鲜甜

8、爽口

9、醇和

10、柔和

黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。

黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸。