不能变成汉族。

民族是固定的不能更换，民族是身体里面的DNA决定的，如果你的孩子体内的汉族基因更多一些那么可以定义成汉族，但是你是绝对不行的。

少数民族是有很多优待政策的，你也没有必要变成汉族，少数民族高考有加分，判刑有减免。

撒拉族能不能变汉族

视情况而定，可以改的的。

公民的民族成分是可以改的，但是需要符合相关的法律规定。请仔细阅读下面的法律条款，如果符合改变民族成分的法定条件，可以到户籍所在地的公安机关申请变更。