孝感的米酒、麻糖，安陆的白花菜，云梦的鱼面，超市里都有成品袋装的，应城人和的荸荠，个大皮薄味甜，黄滩酱油中的冰油，纯古法酿造，味道倍儿鲜。食用盐和石膏枕也算是应城的特产吧，只是很少有人买这两样东西。