咱家毛驴的阿胶糕很好。

阿胶糕是用阿胶(CollaCoriiAsini)[1]、黑芝麻、核桃 冰糖，黄酒等制作出的食品。

具有养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。

在《周礼·考工记·弓人》中就有记载：“鹿胶青白，马胶赤白，牛胶火赤，鼠胶黑，鱼胶饵，犀胶黄。”